面粉加工设备取决于使用和维护。如何充分利用加工设备要求我们了解以下设备清洁知识。
1、原料中杂质较多:加工设备的原料不能完全清洗,导致需要去除的杂质混入面粉中;
2、原料太干:未适当调整原料谷物的含水量,导致麸皮在研磨过程中过度粉碎成面粉。
3、筛分设备使用不当:加工设备中的高方筛太细或破碎,高方筛通过仓库的现象也会使面粉中混入过多的麸皮;
4、设备处于磨合期:同时更换新齿辊过多,齿的剪切作用过强,生产中麸皮屑混入面粉过多。磨辊技术参数不合理,操作中麸皮易破碎混合;
5、高出粉率:高出粉率会导致小麦过度磨损。虽然成品的出粉率增加了,但灰分含量也增加了。
为了保证生产质量,需要定期对加工设备进行清洗,有时需要拆卸设备,对一些死角或关键部位进行清洗。因此,操作人员需要掌握正确的设备拆卸方法,以免影响设备的正常使用。
1、拆卸前,应清洁加工设备和拆卸现场,防止灰尘和其他杂质混入机械;
2、对加工设备零件进行分类,避免丢失;
3、拆卸附件时,应按照规定的程序从外向内拆卸。
以上是清洁面粉加工设备的一些正确步骤,供您参考。当然,关键是如果你需要面粉,可以联系我们公司!