用面粉做煎饼的步骤
和面
（1） 把面粉倒入一个干净的盆里
（2） 在杯子或碗里放适量的水
（3） 慢慢地把杯子或碗里的水倒入面粉中
（4） 在浇水的过程中，继续快速搅拌面粉，直到它变成糊状
添加配料
（1） 将鸡蛋加入混合面粉中，捣碎鸡蛋，直接放入面粉中，不断搅拌，直到鸡蛋变黄
（2） 添加一些葱。葱的数量取决于你的喜好。如果你喜欢多一点味道，就多放一点，如果你不喜欢多一点味道，就少放一点
（3） 添加适量的盐，这也是根据个人喜好，但不要太咸。如果真的很淡，你可以稍后蘸酱汁来混合味道
煎饼
（1） 往锅里倒适量的油，基本上一个浅勺就够了
（2） 将适量的混合面粉倒入锅中，然后迅速将面团粘在周围
（3） 当上面的面粉变干后，你可以把煎饼翻到另一面煎
（4） 重复上述步骤，直到两边都是金黄色
这时，两边都是金色的煎饼可以从锅里放出来。把它们放在瓷盘里，因为刚从锅里出来的煎饼很烫。如果你把它们放在瓷盘里，它们可以很好地绝缘。
注意事项
煎饼翻过来时，一定要快，否则可能会被撕破。
