0472-8808580
搜索

教你用面粉制作葱油糕点

教你用面粉制作葱油糕点:


所需材料:面粉500g,酵母5g,发酵粉5g,糖15g,盐适量,葱适量,糕点半碗。


第一步:将500克面粉倒入面盆中,撒上5克发酵粉,拌匀。


第二步:将5g干酵母和15g糖放入碗中,用温水搅拌


第三步,将搅拌过的干酵母和糖慢慢倒入面盆,用筷子慢慢搅拌,然后用温水搅拌至雪花状。慢慢加水。


第四步:将面粉和水混合均匀后,将其放在厨房板上揉成光滑的面团,用湿布盖住或放入一个大的食物袋中,浸泡半小时以上,使面团变大两倍。


第五步。把葱切成葱,取半碗面粉,加热油,倒入面粉中,搅拌均匀,做成糕点。


第六步。不要揉捏已经做好的面粉,直接把它分成3个大面团。


第七步。把面团擀成薄片,在表面涂上一层糕点,然后撒上适量的盐和葱。


第六步。从一端滚动钢筋。


第九步。用刀从中间把它切成两半,然后刷一点糕点。


第十步。取一半切好的剂量,从一端绕成一圈,然后把最后一头按在底部。当你端菜的时候,在端菜的时候把它拉伸,再端几圈,使它更有层次。


第十一步。所有菜肴准备好后,取一个面团,用手掌压平,然后用擀面杖把它擀薄,用小火加热锅,在上面放一点油,然后开始烘焙。


第十二步。用小火把它烧成金色。


面粉