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小笼包的做法

这样做的饺子皮晶莹剔透。豆子的绿色和鸡蛋的黄色相配。像小笼包一样,一口一口吃得很过瘾。看看它,皮很薄,馅料很多。闻起来很香。你不需要揉面条。它非常简单方便。

【配料表】3个鸡蛋、适量饺子皮、1把豆子、1茶匙盐、1茶匙十三香、半茶匙鸡精、1茶匙蚝油、1茶匙香油、1汤匙食用油

生产步骤

1.在碗中搅拌3个鸡蛋。

2.锅中倒入油,倒入蛋液,翻炒成鸡蛋片,然后装盘冷却。

3.将豆子洗净,在锅中烧水,煮开后将豆子焯水1分钟,取出放入冷水中冷却,沥干水分,切成块,倒入大碗中。

4.加入凉鸡蛋滴、1茶匙盐、1茶匙十三香、半茶匙鸡精、1茶匙蚝油、1茶匙芝麻油、1汤匙食用油,搅拌均匀。

5.把饺子皮擀薄,放入拌好的馅料,这样包好,全部包好后放入蒸锅。

6.锅中加入冷水,用大火蒸20分钟,它就完全熟了。


小笼包


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