
雪花粉
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产品内容介绍
雪花粉的制作技巧:
1、馒头、饺子、馄饨都是用面粉和各种馅料做成的特殊食品。馒头皮柔软,有弹性,味道鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养素;馄饨皮薄而光滑。
2、长期贮存的雪花粉品质优于新磨粉。民间有句话叫“麦吃旧,米吃新”;面粉和米饭很相配。
雪花粉的好处:
1.雪花粉可谓是色、香、味俱全,面粉采用古老石磨及传统工艺生产,因为石磨在研磨小麦时,它的转速慢,生产热能低,蛋白质没有熟化,破坏不了小麦种的营养成分。
2.雪花粉就是用传统石磨加工出来的,不添加其他添加剂的面粉,关于石磨,在我国的北方一带非常普遍,有了这个基础,只要把石磨装上电机运转,那就非常省时省力,工作效益会大大提高。
3.面粉质量保障,雪花粉的好处就在于,通过石磨碾出的面粉,小麦的营养成分大大的保留。
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